林試所二度發表 #台灣原生種白松露 ✨
農委會林試所昨(30日)發表世界新種「#小西氏石櫟松露」,並成功開發人工培養技術,證實台灣也有能力跟進法國等白松露栽培研發的先驅大國,預計10年內可量產。小西氏石櫟松露子實體直徑最大可達3公分,是繼「#深脈松露」後,台灣第二個正式發表的原生種白松露。
👉【延伸閱讀】歷時5年調查 世界新種「深脈松露」發表 揭開台灣真菌多樣性珍寶
https://e-info.org.tw/node/216781
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,松露被譽為「餐桌上的鑽石」,而白松露價格又比黑松露高,一公斤高達7萬5千元左右。農委會林試所在高雄六龜「多納森林」原生樹種「小西氏石礫」的根圈土壤上,找到寄生的白松露,這也是台灣第二個正式發表的原生種白松露。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/arti...
台灣原生 松露 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的最佳貼文
【台灣原生種白松露】
#松露 是世界珍饈,尤其 #白松露 更為珍貴,被譽為「#餐桌上的鑽石」,國際價格約每公斤新台幣75,000元左右。
#農委會林業試驗所 今天發表在 #高雄六龜 發現世界新種「#小西氏石櫟松露」,並成功開發人工培養技術,預計10年內量產,這也是台灣第二個正式發表的原生種白松露。
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