奶粉、保久乳、鮮奶營養成分差不多
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅可樂農莊ColaFarm,也在其Youtube影片中提到,►跪求訂閱!https://goo.gl/M2v1ZH ►小高玩拉花播放清單~https://goo.gl/aNQbPT ========================================= ►Prev上一部 旅行青蛙咖啡拉花 [小高玩拉花] https://youtu.be/6krb...
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奶粉鮮奶 在 慘綠少女。抹茶控 Facebook 的最讚貼文
#台中
店名🍵AM/PM Bar
.
🚗:台中市文心路三段54號1樓
☎️:04-23128195
⏰:10:00-18:00/20:00-2:00 (凌晨)
(低消飲料/人)
@ampm_bar
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
早咖啡廳晚酒吧、色調乾淨舒適透著自然光
平日上午安靜愜意超適合獨自來放鬆!
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🍵抹茶千層 $170
千層個頭有在高 且層層堆疊都是餅皮!!
鮮奶油較硬稍膩但比較不易跌倒~
鮮奶油再軟些、多些我就會說他好吃😆
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🍵抹茶牛奶$120
像市售辻利抹茶牛奶粉+鮮奶🤔
比較推手沖咖啡😍😍老闆沖咖啡很帥(咦欸
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*簡單評價*
口味:抹茶部分不是專業、推薦來喝咖啡
環境:寬敞又chill 安靜且自在 座位不多
服務:老闆看似很酷人卻超好!!
CP值:值得來久坐放鬆喝咖啡~(只想吃甜點不太建議
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搜尋地區👉🏻#甜食吃台中
搜尋種類👉🏻#甜食吃千層
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#抹茶 #抹茶控 #台中美食 #台中咖啡 #台中甜點 #台中咖啡廳
奶粉鮮奶 在 食力foodnext Facebook 的精選貼文
【🐄 Podcast:奶粉、鮮奶誰比較營養?】
俊傑主講|一般民眾普遍都知道「牛奶」屬於高營養價值食品,但市面上琳琅滿目的「奶粉」,除了嬰幼兒奶粉之外,更有許多針對兒童、成人、銀髮族等不同族群設計的產品,這些奶粉產品也一樣營養嗎?常溫粉狀保存的型態,感覺經過加工後,會不會因此破壞營養價值了呢?
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#識食物者為俊傑
奶粉鮮奶 在 可樂農莊ColaFarm Youtube 的最佳解答
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拍攝:中壢可樂農莊桌上遊戲
FB:https://www.facebook.com/agricolafarm
Line ID:0963472193
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嗨!我是中壢可樂農莊的店長,大家都叫我小高。
從小懵懵懂懂沒有目標,
就聽家裡的話乖乖唸書升學,
直到大三修了環境相關的通識課程,
才知道什麼是批判性思考,
才知道地球上關於環保的種種真相,
從此我才立定志向,
無論以後做什麼,
一定要對環境有所貢獻。
我退伍後的第一份正職,
就是去台灣環境資訊協會,
雖然要每天從中壢搭火車去萬華,
雖然工作辛苦,但大家理念相同,
連吃飯大家都是自己拿著碗盤
去附近店家裝回來吃XD
我喜歡這樣環保的不插電生活,
所以一直到2016年生日,
才有了我的第一支智慧型手機,
但我從小就喜歡打電動,
是在大學時學長帶我去玩桌上遊戲,
才發現在桌上就有超多遊戲可以玩了,
而且還是人與人之間直接的互動,
不再只是一個人面對冷冰冰的螢幕
因此,我想讓更多人
也感受桌遊給我的驚喜。
音樂資訊:
YouTube免費音樂:Soul and Mind
奶粉鮮奶 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
🎂🎂 鮮奶油裝飾蛋糕 🍰🍰
母親節快到囉
可以自己做裝飾蛋糕來慶祝母親節喔❤️
上次阿嬤生日時
我做了一個10吋的鮮奶油水果蛋糕
親朋好友都說我用的鮮奶油好好吃
跟外面賣的都不一樣,不會膩又清爽
獲得大家一致讚賞喔~~😊😊😊❤️❤️❤️
用動物鮮奶油裝飾時
大家最常會遇到的問題及狀況是什麼?
🌟鮮奶油要打發到什麼程度?
一般動鮮打發大約7分發就好
打得愈硬愈不容易抹平,擠花時也會覺得粗粗的感覺不容易擠出漂亮的花型
🌟鮮奶油打發時務必維持在低溫1~3度c
可以底下墊一盆超冰的冰塊水
或是將鋼盆及鮮奶油還有打發用的攪拌棒
都事先放入冷凍10-15分鐘
讓鮮奶油保持在低溫狀態
打發起來的組織愈漂亮蓬鬆
操作裝飾時室內也要開超強冷氣給他催落下
才能讓鮮奶油不易化掉變軟
動鮮裝飾盡量不要抹的次數太多次
會愈抹愈粗燥~甚至油水分離的
🌟如何讓鮮奶油維持久一點的彈性蓬鬆呢?
1加入吉利丁Gelatin(動物膠.明膠)
吉利丁片2片泡冰水軟化後,隔水加熱融化成吉利丁液後,在400g鮮奶油打至5分發時,將冷卻降溫至常溫的吉利丁液加入鮮奶油中一起打發至7分發使用,吉利丁的凝固力可以幫助鮮奶油撐久一點,剛打好的鮮奶油可以先放冷藏1~2小時後再使用,讓吉利丁的凝固力發揮功效
吉利丁粉5g+冷開水25g混合靜置5分鐘
待吉利丁粉吸水膨脹後,隔水加熱至融化成為吉利丁液後,一樣冷卻降溫至常溫加入鮮奶油中打發
2加入奶粉
鮮奶油500g+奶粉80g+細砂糖50g一起打發
粉類材料會幫助鮮奶油固型
3加入植物性凝固劑
例如市面上常見的日本伊那寒天不易塌.寒天粉.洋菜粉等,都是可以幫助鮮奶油定型的材料
不易塌使用比例1公升鮮奶油:不易塌粉5g
打發至6分發時加入
其他寒天粉及洋菜粉我還在實驗中
有正確比例再分享給大家喔
🌟另外也可以加入市售卡士達粉,或是加奶油乳酪或是瑪斯卡彭起司增加鮮奶油的固化
都是常見的方法
不過總結其實就是一定要保持鮮奶油低溫
以及盡量操作快速這樣就對了~~
✏️若是對鮮奶油抹面裝飾不熟練的學生
我都會建議可以買一瓶植物性鮮奶油來練習
植物性鮮奶油可以維持很久的彈性蓬鬆
每次練習完都可以收起來放冷藏
大約練習個一個月都沒問題的
先做一個戚風蛋糕或是海綿蛋糕
蛋糕每次練習完刮除鮮奶油後包保鮮膜冷凍起來,隨時要練習就可以用啦~~
✏️抹面裝飾沒有捷徑
就是多多練習的就對囉!
祝大家都能順利成功做出漂亮的鮮奶油裝飾蛋糕喔~~
#翔太の卡將的廚房日記
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奶粉鮮奶 在 [問題] 奶粉跟鮮奶,哪個比較省? - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
最近在考慮要訂低脂鮮奶、或是每天零買,
如果泡奶粉的話,想買脫脂的,雖然脫脂跟低脂好像差不了多少。
先不考慮喝不喝得完、是否得在一定時間內喝完的問題,
鮮奶跟奶粉,哪個比較貴啊?
再來考慮每天喝二百五十cc的情況下,泡奶粉還是喝鮮奶比較好呢?
至於有沒有特價,奶粉跟鮮奶比的話,鮮奶比較容易有特價吧?
很為很少喝奶粉、泡奶粉,所以不是很清楚兩者之間的差別。
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