睇左成日,無催淚彈、無人受傷(據我所知截止呢刻為止呀下),我不如同大家輕鬆一下,講下師奶野— 煮飯仔。
眾所_知,我平日最鐘意調理農務,而今年對比湯大狀慘遭暴風摧殘的後花園,人妻先生的後花園可謂收穫甚豐,滿園春色關不住,一枝紅杏... 咳,離題了,總之,感謝咸池桃花,我全家都好幸福(這不是更加離題了嗎?!)。
總之,就是採了很多車厘茄、紅莓、金蓮花和香草回來!
說到金蓮花,金蓮花是一種很棒的香草,全株都能食用,葉片和花都帶有微辛的胡椒味,既好看又好食。
好,咁我同大家分享,呢一道零失敗沙律《遊園驚夢》係點整架啦~
材料:
沙律一包
車厘茄十粒
油桃(桃駁李)一個
牛油果一顆
薄荷葉8-10片
永久花一枝
鹽之花少許(你有咩靚鹽就用咩啦下)
糖/蜜糖少許
食用乾花少許(可略)
意大利香草碎少許
金蓮花三朵
金蓮花葉數片
醬汁(紅莓蜂蜜醬):
10-12顆紅莓
1茶匙紅酒醋
1-2茶匙蜂蜜
胡椒少許
意大利香草少許
初榨橄欖油兩茶匙
首先,預熱焗爐至200度(沒有焗爐就先拿個平底鍋同無鹽真·牛油出來吧)
把所有材料洗淨,再弄乾。
然後就可以把油桃拿出來,對切一半並去核,有焗爐的話,就灑上砂糖,放入焗爐10分鐘至面微焦/金黃。無焗爐都唔緊要,照樣灑糖,然後中火開平底鑊落牛油煎到佢個面微焦都可以。拿,如果你唔聽話用左植物牛油嘅話呢,呢刻我真係恭喜你呀!完成後放在一邊至微暖。
同一時間,唔好企喺度等運到,拿拿臨將薄荷葉和永久花的葉子切碎。永久花這種香草很特殊,你逐條葉慢慢摵就有排搞,但如果你反方向由頂捋落底,啲葉就會由莖好輕易掉落。你搵唔到永久花唔緊要,落多少少意大利乾香草補數就可以,唔好癡線到倒啲永生花精油落去,如果唔係你食永生花食到往生唔關我事架。
切好香草後,再將車厘茄對切,將它們和沙律和鹽之花拌均。
呢個時候將醬料全放在一起,要麼用攪拌機、要麼用人手樁碎磨均,大家隨意根據口味增減份量。喂大佬,我點知你買啲紅莓夠唔夠我自己種嘅甜姐?總之,信你自己的口味就好,成品是紅寶石的那種深紅,很是漂亮。在沙津澆上醬汁再拌均。
將牛油果切片,灑鹽和黑椒。牛油果很容易氧化變黑,所以留在最後切就好。
然後就可以將沙律上碟,把焗桃駁李放在中央,牛油果放在一旁,然後用金蓮花和葉片作裝飾,最後灑上一點食用乾花提升香氣,這一道《遊園驚夢》就完成了!
#Bitches_got_talent
#必廚好煮意
#20分鐘速食學堂
#隨大家喜好加肉
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#日常生活小品系列
時光倒流在上街示威前的兩小時,在倫敦某私人俱樂部的咖啡廳包廂裡。
「午安,我的貴族朋友。」我扮作除下空氣帽子,施一個大禮。
「你就是喜歡讓我尷尬是吧?」我的前度,呀Lord 沒好氣的回應,他好像又減了好幾公斤,比上次瘦了點。相同的是,那個擁抱依舊雄偉有力。
「哈哈,我沒機會跟其他貴族玩這一套嘛,你就讓我玩玩吧!」
「..........」
「對了對了,早前我去看賽馬,在沿途見到英女皇的車經過。不得不說,當女皇很累耶,沿途還要不停跟人揮手。」
「放心吧,她的日子過得很好,這點事對她來說可謂駕輕就熟。早前我也跟她聊了個下午....」然後他便說著他的「家事」。
「那麼,女皇其實也跟我差不多高了?」
「應該差不多。」
「哦~ 我以後就不是矮,而是Queen size了~」
「你當自己是床褥嗎?」
「替我跟女皇請安,告訴她,我們都很喜歡她的。」
「哈哈,好吧,我相信她很清楚這點的。」
「對了,你不是說今天很忙嗎?怎麼有時間來找我喝咖啡?」話鋒一轉,他問。
「我今天去遊行,在倫敦支援反送中嘛...」
「你怎麼看這條例?」作為非常親政府的他,不冷不熱地問。
「我看,其實是沒有問題的,把罪犯移送到他們應該伏法之地。但問題,對象是中國,我只是單純地不信任中國,他們一定會濫用的。」
「你不應該相信政府,不止是香港的,就算全世界的也不能信。說起信任,現在你相信我說,林鄭月娥只會比CY更差了吧?」接下來,他又跟我談了一些中港關係和這條例背後的祕辛,不得不承認,每一次跟他聊天,都像是看到另一個世界似的。
「我服了,這個幾年前的賭約,我輸得心服口服。」
「那是當然的,CY是個商人,他起碼還會有一點談判技巧,林鄭月娥是一個執行者,她不懂得說不。」
「但不代表我不討厭那個男人。」
「哈哈,我就是知道你會這樣說。」他爽朗地笑道。
「你真的覺得遊行有效嗎?」他可圈可點地笑著問。
「呃...不太有效,但也總比什麼都不做要好吧?」
「五十年不變,但不久後就屆滿五十年了,一切還是會變的。難道,你不知道自己現在所做的,是徒勞無功的嗎?」
「人哪... 總是愛做徒勞無功的事情...」
我唏噓一嘆後,慵懶地在桌上單手托腮,另一隻手伸長,到他長茸茸的手背上輕輕打圈,眼帶桃花地問:「既是明知徒勞無功,那麼,你又何苦在百忙裡抽空見我一個平民?」
他立刻滿臉通紅,吞了吞口水,擠出一個尷尬的笑容:「我喜歡嘛...」
我斜了他一眼後,又望向包廂外美麗的風景,不輕不緊地說:「我也喜歡。」
繼續在他的手背上,徒勞無功地打著圈圈。
#然後佢又飛去美國了
#到現在我都唔知佢究竟定居在哪國家
#飛到癡線
#下一次是七月吧
#我唔能夠話佢係藍絲
#佢高太多班
#唔係1200蚊走出黎愛國愛黨嘅嗰啲人
#我唔識定位呢個人
#感謝咸池桃花
#本故事內容純屬虛構
感謝咸池桃花 在 倫敦人妻先生手記 Facebook 的精選貼文
#日常生活小品系列
大家仲記唔記得我幾個月前,落酒吧識左個斯洛伐克仔?這幾個月來,也是約下食飯,到處遊玩。老實說,這個男人真的太迷人了:一米九的身高、瘦削而精煉的身材、雪白的皮膚配上精緻的五官,比模特更模特。我自問不是外貌協會,我看男人大都不會看臉,畢竟智慧比外表重要,但是,這傢伙... 英俊得誰能捨得把視線從他身上移開一秒鐘?
「怎麼啦?今天的你不說話的?」在餐廳裡,他俏臉凝霜,一臉欲言又止,我又怎會沒發現他的反常?
「我... 我找到我喜歡的人了。」他低下頭,看著桌子的一角說。
「真的?!恭喜啊!是誰家男孩這麼幸運?」我帶點激動地輕拍桌子一下,由衷替那位陌生人感到幸運。
「他是泰國人,來這裡工作...」他開始把他們的故事跟我慢慢道來,我看著他不時淺笑,我猜他應該很喜歡那個男生。
「但是,你還未表白啊?」
「還沒有,但我覺得不用說得那麼明白吧?」他有點困擾的說。
「要的!不然你當人男友、人家當你波友,那怎麼辦?」朋友,正名很重要的啊!
「另外,我打算這是我和你最後一次見面了。」話鋒一轉,他突然給我來這一句。
「啊?!」我有點反應不過來。
「因為我喜歡你啊!但是我不能在有男朋友的同時,仍舊喜歡你,這樣對他不公平的。」這下子,換他激動了。
「別擔心,我懂的,我也理解。」作為一個已經結了婚的人,我是絕對不會再開一條愛情線,某程度來說,我只是托管著身邊的男性朋友們那顆寂寞的心,待他們遇上對的人,我就會把它交回給對方。
「很抱歉,我是不是一個混蛋?」他問得更輕聲一點,我其實不太肯定他是在問我還是問他自己。
「不是,喜歡一個人從來不是罪,我很感謝你喜歡我。作為你的朋友,我是衷心想你幸福,至於我的話,你不用擔心,因為我一早已經找到屬於我的幸福了。由一開始,我都很清楚我的位置,所以這是意料之中的,你不用擔心我會不高興。何況,我們不也曾經有過很多愉快的時光嗎?」我在同志圈裡打滾了十三年,提過分手、也被提過分手,我總是覺得一切都是緣份,不論是愛情還是友情,緣盡了都不能強求,要是我還不懂得漂亮而瀟灑地鞠躬下台,這些年紀都活到狗上去了。
「我很欣賞你,敢愛敢恨、敢追敢分。我更欣賞你真的有那種願意為一棵樹放棄整個森林的決心。」他這種人,單身時是花花公子,但遇上喜歡的人又能一往情深,點可能唔溝死仔?
「也不盡是如此的,我有跟他提及過你,只是他說了要清清楚楚...」等一下,即係依家我「被第三者」了?喂冤枉呀包大人,我地食下飯,我完全算不上登堂入室,咁都算係要申報的關係嗎?被你這樣一申報,我真係跳落黃河都洗不清了。
「坦白也是件好事嘛...」我不禁苦笑。念頭一轉,本來無一物,何處惹塵埃?他們還未開始,那又何來第三者?
接下來,我們又回復平常聊天的氣氛,彷彿那個「最後一次」不曾說過。我們吃完飯後,他仍舊送我到車站。
「好啦!」我停下腳步,深呼吸一下看著他,意思是送君千里終須一別,你也別再送了。
「謝謝你陪了我這麼久。」他把雙手搭著我的肩膀,彎下腰、凝重地跟我說,我知道,他那句「最後一次」是認真的了。
「我有一個請求,我知道有點過份,要是不行的話,請你拒絕我。嚴格來說,我這刻還是單身,若果可以的話...」就算是很尷尬的樣子,他仍然是英俊得令人窒息。
「在火車來到前,這幾分鐘發生的事情,只有你、我和上帝知道。」我打斷了他的轉彎抹角。
電影《西遊記》裡,周星馳說要為愛情加一個期限,是一萬年。年輕時我不懂得為什麼情感需要限期,但正因為是有限,才會珍貴,如果把一萬年壓縮在數分鐘呢?那會是煙花一樣的燦爛吧?
「列車到了。」我深呼吸了數下回復平靜,伸手擦過他眼角的淚水。
「謝謝你。」
「祝福你們,再見。」最終,我還是把手掌從他的臉上收回。
「再見。」他捉住了我的手,在我手心吻了一下。
#願你可輕輕鬆鬆放低我
#剩了些開心的追憶送走我
#皆因瞭解之後認清楚
#現代愛情故事
#本故事內容純屬虛構
#結局篇
#我衷心唔希望佢會再搵我
#沒消息就是好消息了
#這麼帥的男人
#那個泰國婊子執到寶啦
#感謝咸池桃花
#給愛過我的男孩們
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