嘗試各種活動,然後發現自己什麼擅長、什麼不擅長,更了解自己一些。
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找工作 日文 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的精選貼文
//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
找工作 日文 在 Takano 日本代購 Facebook 的最佳貼文
找工作 日文 在 yentime Youtube 的最佳解答
#一人暮らし #コロナ生活 #休みの日
想要試用拍立得結果大失敗。
煎無油無水免蓋子的冷凍水餃很成功。
晚上一個人開章魚燒派對。
記錄在日本躲疫情的生活型態,在家裡應該也可以很愜意。
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找工作 日文 在 yentime Youtube 的精選貼文
發現了一款可以解決「醬汁包裝不好開」「容易沾手」的納豆包裝設計!
拍完後順便煮了たっぷりきのこと納豆パスタ👉🏻納豆蔬菜和風義大利麵!
**專找日本有趣的商品名、包裝設計、日本包裝、從包裝學日文**
#日本
#留學
#日本設計
#yentime
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BGM
Bird talk/pianimo
https://youtu.be/adpYoDQl6U4
找工作 日文 在 Ryuuu TV / 學日文看日本 Youtube 的最佳解答
感謝學妹的嚴格指導 我相信這部影片會對許多認真轉職的觀衆有幫助!
我把情報貼這邊哦!這不是業配!也不是想炫耀美麗的學美
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找工作 日文 在 日文相關工作很少找得很失望 - 工作板 | Dcard 的推薦與評價
日文 相關工作很少找得很失望,如果有再丟履歷的應該都知道常常在徵求的公司永遠都是那幾家在徵人,找的已經心力交瘁了我都是丟業務職最大缺額應該是 ... ... <看更多>
找工作 日文 在 [問題] 唸日文到底好不好找工作呢? - 看板CareerPlan 的推薦與評價
之前認識一個朋友
他去日本唸大學(4年+一年的語文學校)
好不容易學成歸國 準備要去找工作
(但他的情況是 學成歸國後 日文很好 但是英文不大好..應該說 一直沒有很好也沒加強)
結果沒想到去找工作都被打槍 因為業界是說會日文很不錯 但至少是要英文要好
(等於說前提是英文好/要能在工作中流暢使用才是最重要的 日文好是加分)
(沒有英文好這個前提 只有日文好都是白搭)
找不到工作 於是他又想辦法去美國一年 囧
我知道英文好挺重要 而且找工作滿方便的
不過挺訝異以他會日文的背景 去找日商公司 或是 跟日本往來的貿易公司會很難嗎?
而且聽到很多case都是唸完日文系 或 應日 都很難找工作 相對的唸英文真的很吃香
還有發現很多去日本留學 工作 或在台灣唸日研所 但日文也是嚇嚇叫的人
他們都寧願去補習班兼課教日文 然後白天或有空就接翻譯 或是 兼個家教
請問他們是覺得這樣生活比較自由嗎?(聽說在補習班教日文沒有正職缺 只有兼課缺)
可能我比較古板 會覺得這樣勞健保都要自己處理 沒什麼福利外
而且給人的感覺是工作不穩定(尤其以男生來說)
他們還可能一天要跑來跑去 六日還要去補習班兼課
總之生活每天上課時間都不是固定的
對唸日文的人一直有這樣的疑問 很想了解唸日文科系的人對於工作這塊的想法
謝謝分享喔:)
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