#救你所愛1
剛搭捷運前經過超市,
又順手買了一袋鳳梨。
最近金鑽鳳梨吃得有點多....
雖然會咬舌頭,
糖份也實在不低😅,
但就像最近幾週連續光顧上園樓、六品小館、秀蘭小館、皇城老媽、大來小館,還半日遊去竹北三角咖啡、楊梅八方園....
反正飯總是要吃,水果也不可免,那就大家一起搶救老店撐好店,幫幫辛苦的果農吧!
前兩天翻著美國作家強納森.法蘭岑的新書,另一個身份是知名愛鳥人士的他這次書中收錄不少「鳥文章」。裡頭一篇,提到他發起一場《救你所愛》運動,希望喚醒大家面對本世紀地球劫難,不需要什麼大道理大行動,唯一要做的,就是真正珍惜關心你生活日常所愛的事物。
我想,疫情此刻,
也就是這個心情和態度了!
#救你所愛
#搶救老店撐好店
#吃鳳梨幫果農
#接著應該吃西瓜了
#強納森法蘭岑新經典文化
楊梅八方園 在 Bon Vivant蒂芬妮的香榭大道 Facebook 的最讚貼文
228連假其中一天帶湘妞妞去埔心牧場看動物去,最近這孩子熱衷逛動物園,每到週末就吵著要去動物園。
埔心牧場動物區不多,但也夠讓孩子看了~ 台灣的動物園真的沒什麼可看性啊!
午餐選擇離開埔心牧場到楊梅八方園餐廳吃客家菜。
傳統三合院建築真的很懷舊,餐廳就在三合院旁邊小屋裡,門口還有一隻可愛愛撒嬌的店貓。
用餐者可免費吃古早味地瓜飯,可惜大家熱愛地瓜,飯桶裡只見白飯不見地瓜。
點了幾道菜,白斬土雞、山茼蒿、客家茄、福菜肉片湯、煎豆腐、酥炸杏鮑菇。
幾道菜裡最受好評就屬那鍋湯,其餘菜色都被正統客家人的奶奶表示不ok!尤其是那盤雞肉。
如果要跟上回大溪那間 #老地方客家菜 相比,老地方比較好吃。不過口味這種事就見人見智囉!
吃飽喝足小孩可以在庭院的大草坪嘻戲玩耍,或者旁邊還有附設咖啡廳,也可去喝一杯。
整體來說,我應該不會在二訪囉!
楊梅八方園 在 鄭文燦 Facebook 的精選貼文
【台3愛玩客】第11集「桃園市」巷弄復興 客庄重生新面貌
潭知名的 #龍潭大池!龍潭舊市場一條街,在熱血青年的努力下,翻轉成為菱潭街興創基地!DIY涵花綻放 的乾燥花,能當擺飾、也能送人!還有美味的鹹魚雞蛋糕,聽老闆說鹹魚如何翻身!
中壢櫻饌坊把客家米食做得像「日式和菓子」,花生甜捲粿飽含顆粒與花生醬,鹹、甜、脆大滿足!什麼是「蘿蔔糕泡溫泉」?來 #湯媽媽料理 就知道!由三合院改建而成的餐廳「楊梅八方園 Hakka Restaurant」,招牌美食八方牛鍋和老菜脯雞湯,入味清甜,嚐過才知道!和台3愛玩客,感受桃園客庄的巷弄復興!
【台3愛玩客 播出資訊】
★CH30三立都會台
☞首播時間:每周六、日15:30-16:00
☞重播時間:每周六、日15:00-15:30
★北健、北桃園、南桃園CH3公用頻道聯播
☞每周一至五18:30-19:00
★桃園事Youtube:https://goo.gl/qeyLMQ
☞每周六、日19:00上線
邱鏡淳、林智堅、徐耀昌加油讚協力映畫
楊梅八方園 在 八方園Hakka Restaurant - Home | Facebook 的推薦與評價
融合三合院古厝建築與歐式庭院的舒適環境傳統客家美食以及養生食材的美妙結合桃園市楊梅區校前路580號, Yangmei, Taoyuan City, Taiwan 326. ... <看更多>
楊梅八方園 在 楊梅八方園 的推薦與評價
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楊梅八方園 在 [食記] 桃園楊梅區。八方園- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:八方園
消費時間:2020年/4月
地址:桃園市楊梅區校前路580號
電話:03-4784735
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_68.html
若非在焦桐的書裡讀得,還真不知道曾待一段時間的校前路上
有這樣一家餐廳。抵達才發現有點像景觀餐廳,古厝與綠茵相伴,
加上前方的一畦小塘,漫著悠閒。
餐廳入口在面向江夏堂的右側,門前有隻店貓慵懶地睡著午覺
,任憑許多小朋友擺弄觸摸也不為所動。室內以木造裝潢為主,大
概為了復古懷舊,連座椅都是用長板凳。這裡是半開放式空間,因
此會有蚊蟲飛舞,用餐時有點困擾。
內用有提供免費熱牛蒡茶,地瓜飯也是無限取用,不過米飯煮
得太軟,地瓜只有在桶內簡單放個幾塊。就座時桌上會有小菜,每
盤要價五十元。試了蘿蔔乾,爽脆且鹹度合宜,就是纖維稍粗。以
下餐點皆為小份價格。
梅干扣肉 300元 山蕨 200元
梅干扣肉是看到焦桐推薦而點。五花肉連瘦肉都很軟嫩,肥肉
則化口不油膩,只是滷汁味道稍淡,建議搭配梅干菜一起品嚐。梅
干菜燉得夠軟,陳香不死鹹,很適合下飯,然而不知是否清洗得沒
有很徹底,吃起來有點沙沙的感覺。
山蕨原以為是山蘇,上桌才發現是過溝菜蕨,軟脆帶滑,醬汁
微酸,表面灑的不知是否為素香鬆。
八方牛鍋 450元 苦瓜羊肉 250元
本來要點苦瓜牛肉,在服務人員推薦下改點八方牛鍋,有些後
悔。八方牛鍋類似牛肉煲,但牛肉偏韌難嚼,幸好基層調味還算溫
順,帶點大白菜和牛肉的鮮。大白菜菜梗處口感略老。
因為太好奇苦瓜牛肉卻被勸退,忍不住改點苦瓜羊肉,真想斷
了自己的手。菜餚盛上時一度以為是豆豉苦瓜,苦瓜厚切,清脆不
過苦,醬汁為紅燒風,鹹中有甘。仔細一瞧才發現羊肉僅是羊肉末
,散佈在苦瓜間,活像個陪襯的香辛料,甚至有些蒜片都比羊肉來
得大。不用問我有沒有羊羶味,因為連要好好找個稍大點的羊肉片
品嚐都很困難。
查看桃園板食記,已是十一年前的事,但當時評價甚優。不知
道是個人口味差異,還是店家有所退步。店家有收服務費,可是熱
茶也是客人自己盛,菜盤用畢也沒有人收,這還是在僅有兩三桌客
人的狀態,讓小氣的我在內心忍不住碎念了一番。
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桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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