屯門悅品酒店Staycation報告📑 #企鵝主題房🐧
早前提到因為想帶奶油仔去屯門百田遊園同共融公園,方便我呢位孕媽媽可以輕鬆啲玩,就係屯門揾一晚住宿🛏
👉🏻屯門百田遊園:https://www.facebook.com/nylemamaandbaby/posts/238008095006253
👉🏻屯門共融公園:https://www.facebook.com/nylemamaandbaby/posts/238498574957205
今次揀左價格親民嘅屯門悅品酒店,我地八月尾去,八月中大概$550訂到希臘主題房,無包任何餐飲。
✨Check-in情況✨
入住當日係星期日,仲係暑假嘅關係,本來寫3pm可以check-in,我地2:50pm到達,前台話要等多30-45分鐘先有希臘主題房,如果泰國房就即有😅等到3:30pm問多次,要再等多30分鐘😱不過今次就有企鵝房揀(企鵝房價錢較貴,不過今次可以免費upgrade)。最後我地就入住企鵝房啦🐧🎉
✨游泳池 🏊🏻♀️✨
check-in 時想book游水,但職員話已經full晒,可以每段游水時間開始後排waitlist。好彩我地都有得游☺️不過泳池個位係酒店building圍住,太陽唔係好曬到,加上會無啦啦有陣陣冷氣吹出來,啲水都幾凍,所以游左20分鐘就走啦~
✨房間🐧✨
我地入住嘅企鵝房,好可愛!房間唔大,不過由牆到床,到沐室用品包裝都有企鵝仔嘅蹤影,奶油仔見到都超開心🥳 我地臨走仲買左呢隻企鵝公仔返屋企💕
✨Playroom✨
酒店5樓有間playroom,官網有package包免費玩playroom,如果無包就另收費 。有電動車,啱細小朋友嘅玩樂區,同小朋友cosplay唔同職業嘅制服。因為package無包playroom,加上啱啱玩完百田遊園過來,所以就無玩酒店呢間lu~
✨餐飲✨
酒店有間火車主題嘅餐廳,不過我地睇見屯門有其他餐廳想試,就無留係酒店食啦~
✨酒店位置+附近設施✨
酒店行去V City、輕鐵站同西鐵店都係5分鐘內,好方便。搭輕鐵大概15分鐘可以去到屯門市中心同屯門公園。附近又多野食😋 V City有一田,屯門市廣場有Don Don Don Donki~ 夜晚去行下,買下日本生果,幻想自己去左日本都好😆
✨行程✨
Day 1️⃣
11am 百田遊園
12:30pm 加藤屋 Lunch
1:15pm 屯門共融公園
2:50pm 悦品酒店check-in
3:45pm 上房休息+參觀酒店
5:00pm 酒店游水
6:30pm Food Combo Dinner
7:30pm 行V City 一田
Day 2️⃣
7:30am 房中早餐 (尋晚一田買)
9am 輕鐵到屯門公園
9:30am 爬蟲館
10:00am 屯門共融公園
11:45pm 牧羊少年 Lunch
1:00pm check-out 返歸
✨總結✨
同之前玩同嘆埋酒店設施嘅staycation唔同,今次主要係book間房瞓一晚,玩同食四週圍嘅野。屯門悅品酒店都好方便同企理乾淨,加上有咁得意企鵝主題房,我地都滿意今次住宿🥰
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有興趣睇睇其他Staycation報告嗎?
‼️ 因疫情措施常有變動,上年2020年的酒店安排分享可能都不太適用,純粹看看環境和設施應該還可以😉
✨ 2021年東涌世茂喜來登:https://www.facebook.com/100063911911638/posts/202488331891563/
✨2021年挪亞方舟:https://www.facebook.com/100063911911638/posts/192778386195891/?d=n
✨2021年黄金海岸:https://www.facebook.com/100063911911638/posts/172706114869785/?d=n
✨2021年愉景灣:https://www.facebook.com/109743250379384/posts/497651548255217/?d=n
✨2020年海洋公園萬豪:https://bit.ly/39wDmuL
✨2020年迪士尼探索家:https://bit.ly/3iXtwnk
✨2020年長洲西園:https://www.facebook.com/109743250379384/posts/438866234133749/?d=n
暫時去過呢幾間酒店staycation,奶油仔心目中嘅冠軍🏆仲係東涌世茂喜來登 3日2夜瘋狂食+游水之旅💕
阿娘鐘情嘅就係已經encore過2次嘅黃金海岸酒店同迪士尼探索家度假酒店 💕因為比較鍾意度假嘅感覺🏖
大家嘅心水又係邊返呢🥰?
#育兒 #育兒日記 #親子 #hkmama #hkmum #hkmami #hkmom #hkbaby #香港媽媽 #香港媽咪 #親子blogger #孕媽媽 #懷孕 #懷孕日記 #staycation #親子好去處
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,【🎤大嘻哈時豐~Rapper】本集大彩蛋:https://fb.watch/7EIQZjX7sc/ 你太陽餅超神 我太癢 吵秉辰 你太陽餅 糖倒少一點 我太癢 秉辰躺到一點 I just do my job 把薪水都拿來打嘴砲 【🌝中秋送禮 Chill一波】 🚉 牛粉專屬折扣碼:輸入「DL10...
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➻台中市區寶寶游泳(親子共游)
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我最喜歡的游泳教室敵不過疫情影響結束營業了😢😢😢
在台中開的算久的班比游樂館,在我剛認識米寶爹的時候就有聽說我們家附近有個不錯的游泳教室。我很喜歡班比因為:
🔸離我家近
🔸有車位
🔸有遊戲室
🔸光線明亮
🔹最重要的是不使用氯,對寶寶的細嫩皮膚比較好
但現在說這些都沒有用了,他們結束營業了嗚嗚嗚
我其他去體驗過的寶寶游泳還有
🏊🏻♀️拉拉手崇德館
🔸師資優秀
🔸光線明亮
🔸水池大、環境乾淨
後來沒有在那邊上課是因為離我家30分鐘,而且沒有停車場,明明不是市中心卻連停車格都一位難求
🏊🏻♀️拉拉手南屯館
他們一開幕我就接到邀約體驗,體驗下來超喜歡
🔸寶寶獨立SPA缸
🔸超大落地窗、光線明亮
🔸可以容納2-3個寶寶一起套脖圈游泳的大池(大人不下水,純粹看寶寶飄飄樂)
🔸大遊樂室
🔸豐樂公園對面,游泳玩不夠還可以繼續轉戰公園
後來沒有在這邊上課是因為沒有親子共游的課程,不然我非常喜歡他的環境,離我家又不算遠
這幾天在找游泳教室還找到這些:
🏊🏻♀️牛頓🔹三歲以後才能去上課
🏊🏻♀️伊藤萬🔹四歲以下的親子共游的時間只有禮拜一、三上午的11點跟禮拜六下午的1:30,現在只睡一次小睡的米寶11:30-12點就要睡覺,會睡到2:30-3點,我們來不及那個時間
今天去體驗了一家我覺得很特別的游泳教室-小天使大墩校
米寶剛出生的時候就有人跟我介紹過這家,可是後來因為決定去班比上課所以沒去試上。那個時候我記得跟我介紹的每個媽咪都是說「硬體設備比較舊,可是老師很會教」,看網路上評價也是「老師很有耐心、很會引導」所以去之前我就知道硬體不會是他們的強項
今天到了那邊我有點傻眼,因為小天使的正隔壁是做回收的,有的沒有的雜七雜八的回收物品像土石流一樣從裡面堆出來,我瞬間有種不想下車、想打電話跟老師取消的念頭。可是都約了,老師也一定已經在等我們了,同樣也是老師的我覺得應該要有始有終,我就帶著米寶下車,準備上課
裡面的環境就是一個很長的泳池,有很多可以放在水裡的長椅跟各種教玩具,米寶因為環境陌生,老師馬上拿出玩具把米寶「騙」進去,還讓米寶慢慢玩,再時不時的來跟米寶互動一下,我從剛進去那2分鐘就有感受到老師對孩子的愛心。一個好的老師要很有愛心、很有耐心,也同時要對孩子很有辦法,小天使的老師真的不錯
我們一邊上課老師就一邊觀察米寶,雖然是第一次上課,人生又地不熟的米寶全程50分鐘沒有哭哭!!!!要哭要哭的時候老師就變出新的招數吸引他的注意,米寶做了好多事,還在水裡面走路+差點跌倒兩次,課程上到一半還玩開了又潑水又踢水又滑水的,老師也一邊跟我說明在家裡可以怎麼樣幫米寶練習他的耐水性,也跟我說明之後課程的流程
體驗課程$300/50分鐘,建議第一次去可以跟我一樣早點去適應環境
我覺得小天使最特別的是他沒有硬性規定你一開始就要買幾堂課,他就是月結,你那個月上多少課程月底結,一對一$1000、團課$650,我覺得這種方式很好、家長很沒壓力。如果能克服外在環境(隔壁的回收場)跟非常陽春的更衣室+廁所,我覺得寶寶在小天使游泳一定會進步的很快也很快樂。
疫情時間是不能在那邊淋浴的,我是從水裡出來就把米寶的泳褲脫了,用連帽浴巾包起來,到休息區去幫他穿尿布+衣服,然後讓他再圍著連帽浴巾等我,我去游泳的時候為了方便都會穿著長版上衣,泳衣直接穿裡面,到了就脫掉下水,起來就把衣服套上,然後一邊把泳衣脫掉、一邊把衣服穿好
下禮拜我約了拉拉手新開的西屯館要去試上,再跟大家分享我最後決定去哪裡上課
照片是在班比上課的紀錄,第一張是各位家長想像的快樂親子共游照片,最後一張是實際上的親子共游照片。
我們會想念班比的!
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#媽媽視角 #育兒日記 #育兒日常 #育兒生活 #ベビー #米寶成長日記 #抓餅寶寶 #親子共游 #寶寶游泳 #寶寶spa
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本集影片於七月底拍攝。
依據疫情指揮中心及文化部拍攝 防疫管理措施執行
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西 屯 區 月 子 中心 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
環境保護署(環保署)於2021年第一季推出為期一年的入樽機先導計劃,以測試入樽機在香港的實地應用。在先導計劃下,我們會於人流較為密集的公眾地方或政府設施等地點,分階段設置共60部入樽機,並透過電子支付平台提供即時回贈(每個塑膠飲料容器為$0.1,以鼓勵公眾交回使用完的塑膠飲料容器。每一張八達通或每一個支付寶(香港)帳戶每天最多可交回30個塑膠飲料容器,並領取有關回贈。公衆亦可選擇將回贈捐給指定的慈善機構(香港公益金、香港童軍總會或香港女童軍總會),每天數量不限,造福社群。政府委聘的承辦商會將收集到的塑膠飲料容器會交予合適的本地回收商,確保妥善循環再造。第一批入樽機已於2021年1月投入服務。
To pave way for the future Producer Responsibility Scheme on Plastic Beverage Containers (PPRS), the Environmental Protection Department (EPD) has rolled out a one-year RVM Pilot Scheme in the first quarter of 2021 to test out the application of RVMs in Hong Kong. Under the pilot scheme, 60 RVMs would be installed in phases at locations such as public places or government facilities with relatively high foot traffic, with provision of instant rebate $0.1 per plastic beverage container) via e-payment platform to encourage the public to return their used plastic beverage containers. Each Octopus card or Alipay (Hong Kong) account allows the public to return a maximum of 30 plastic beverage containers and redeem the rebate in a day. Members of the public may also choose to donate the rebate (no daily limit imposed) to designated charities (the Community Chest, the Scout Association of Hong Kong or the Hong Kong Girl Guides Association) to benefit the community. All the plastic beverage containers collected would be delivered to suitable local recyclers, as arranged by the Government-appointed contractor, to ensure proper recycling. First batch of RVMs has put into operation in January, 2021.
海富中心
中環夏愨道18號海富中心商場1樓 (近詢問處)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
金鐘道政府合署
香港金鐘金鐘道66號高座地下
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
香港大會堂
中環愛丁堡廣場5號香港大會堂高座地下(入口)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
入境事務大樓
灣仔告士打道7號入境事務大樓地下
星期一至五: 早上7時30分至晚上6時30分
星期六早上7時30分至下午1時正
星期日及公眾假期關閉
中環街市
中環皇后大道中93號中環街市2樓(近24小時通道)
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
維多利亞公園
銅鑼灣興發街1號維多利亞公園游泳池地下
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
香港仔運動場
黃竹坑道108號香港仔運動場地下
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
華蘭中心
鰂魚涌華蘭路華蘭中心地下1-3號鋪百佳超級市場
星期一至日及公眾假期︰早上8時30分至晚上10時30分
淺水灣影灣園商場
淺水灣淺水灣道109號淺水灣影灣園商場B樓 (近停車場電梯大堂)
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
興東商場
西灣河興東邨興東商場地下(近9號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
綠在東區
筲箕灣愛秩序灣愛信道30號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上6時正
杏花新城
柴灣盛泰道100號杏花新城東翼1樓(近112號鋪)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
小西灣廣場
小西灣小西灣道10號小西灣廣場地下(近正門)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
綠在深水埗
深水埗通州街339號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
南昌薈
深水埗西邨路19號南昌薈地下 (近西邨路入口)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
V Walk
深水埗深旺道28號 V Walk (近 3 樓停車場玻璃門側)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
麗安邨
深水埗荔枝角道420號麗安邨麗德樓地下(近3A號鋪)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
新世紀廣場
旺角太子道西193號新世紀廣場L5樓一田超市
星期一至日及公眾假期︰早上10時至晚上10時正
官涌市政大廈
佐敦寶靈街17號官涌市政大廈地下
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
K11 購物藝術館
九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B3層車場升降機大堂
星期一至日及公眾假期︰早上10時至晚上10時正
九龍城碼頭
九龍城新碼頭街九龍城碼頭地下
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
譽.港灣商場
新蒲崗太子道東638號(譽.港灣)商場B1層
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
紅磡碼頭
紅磡華信街紅磡碼頭地下 (往北角碼頭閘)
星期一至日及公眾假期︰早上7時7時30分至晚上7時30分
慈雲山中心
慈雲山毓華街23號慈雲山中心地下 (近1-3號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上6時至晚上12時正
綠在觀塘
九龍灣常怡道27號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
MegaBOX
九龍灣宏照道38號企業廣場五期MegaBox15樓(近停車場電梯大堂)
星期一至日及公眾假期︰早上9時至晚上10時正
德福廣場第一期
九龍灣偉業街33號德福廣場第一期G/F (近地鐵站C出口)
星期一至日及公眾假期︰早上6時至晚上12時正
彩雲商場
牛池灣清水灣道45號彩雲商場2期2樓(近A205號鋪)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
樂華商場
觀塘牛頭角振華道70號樂華商場3樓 (近322號鋪)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
德田廣場
觀塘藍田碧雲道223號德田廣場2樓(近209B號鋪)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
禾輋廣場
沙田德厚街3號禾輋廣場 (舖R8對面)
星期一至日及公眾假期︰早上6時至晚上12時正
好運中心
新界沙田橫壆街1-15號好運中心地下(近4-6B號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
沙田大會堂
沙田源禾路1號沙田大會堂地下(近廣場)
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
綠在沙田
沙田石門安平街10號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
香港中文大學
香港中文大學(近大學站校園穿梭巴士站)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
顯徑商場
大圍車公廟路69號顯徑商場地下(近106號鋪)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
梨木樹商場
荃灣和宜合道389號梨木樹商場地下(近A出口)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
富善商場
大埔安埔路12號富善商場地下(近G15號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
葵涌商場
荃灣葵涌邨葵涌商場第三層平台(近芷葵樓)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
太和廣場
大埔太和路12號太和廣場西翼2樓(近233號鋪)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
綠在大埔
大埔大華街25號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
悅來坊
荃灣荃華街3號悅來坊B3層AEON Living Plaza
星期一至日及公眾假期︰早上10時至晚上10時30分
荃灣如心廣場商場1期
荃灣楊屋道8號如心廣場商場1期1樓 (近123號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
荃灣廣場
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
長發廣場
青衣擔桿山路6號長發廣場B/F (近升降機大堂)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
彩明商場
將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場一期3樓 (近 3-4號電梯)
星期一至日及公眾假期︰早上6時至晚上12時正
綠在葵青
青衣担杆山路12號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
粉嶺名都商場
粉嶺車站路18號粉嶺名都商場地下(近15號舖)
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
The LOHAS 康城
將軍澳康城路1號The LOHAS 3樓 (近336號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上10時至晚上10時正
上水名都商場
上水智昌路9號上水名都商場二樓
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
彩園廣場
上水彩園路8號彩園廣場3樓(近31A號舖)
星期一至日及公眾假期︰24小時開放
綠在元朗
天水圍天華路65號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
天盛商場
元朗天水圍天靖街3號天盛商場地下 (天盛街市外近順便智能櫃)
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
天瑞商場
元朗天水圍天瑞路9號天瑞商場地下G1B號舖麥當勞對面 (近羅馬廣場)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
V CITY
屯門屯門鄉事會路83號V CITY (近G12號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上11時正
建生商場
新界屯門良運街3號建生商場地下 (近106號舖)
星期一至日及公眾假期︰24 小時開放
綠在屯門
屯門屯義街9號地下
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上8時正
富東廣場
東涌富東街6號富東廣場地下 (近10號舖)
星期一至日及公眾假期︰早上7時至晚上10時正
東薈城
東涌達東路20號東薈城B1-B10號鋪百佳超級市場內
星期一至日及公眾假期︰早上8時至晚上10時30分
西 屯 區 月 子 中心 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧!
櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越,有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人,就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法,就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋;更讓我想用這個名字。】
以日本知名的國宴酒著稱的獺祭,並非如同大眾所想像的一樣,是一個位在大城市中的超級酒造。事實上,旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中,其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發,若要到達他們在山中的總部,開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。
對於這個位在山口縣的酒造,也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上,但事實上,櫻井一家經營酒造的時間,其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。
但事實上,對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說,繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂,完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰,就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中,但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突
櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽,兩個人衝撞得很厲害。那時候,我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡,我學到最重要的事,就是品質愈好的東西愈好賣,生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界,好像幾乎沒有這種認知;廣宣打得很厲害,業務也跑得很勤,覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】
但等到櫻井博志的父親驟逝,他必須回來正式接班時,所面對的卻是持續衰退的清酒市場,和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名,業績也下滑到全盛時期的三分之一。
櫻井博志面對這重重的危機,在退此一步即無死所的困境下,開始進行了全面性的改革。首先,旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念,由冬季釀造改變成四季釀造,也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒,讓產量更能夠配合市場調變,也更能夠穩定的出貨,這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象,變成可以量產,即時出貨,且品質穩定的產品。
另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念,完全由公司的職員來釀酒。
二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡,好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能,成功實現,並且能夠進一步大量行銷海外,讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產,這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】
歷經奮鬥,多年之後,旭酒造不只在東京站穩了腳步,更開設了實體商店,成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。
在東京,旭酒造剛站穩腳步之後,就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成,米的表層有蛋白質和脂肪,在釀造時會造成不純的雜味,留下來的米心【稱為心白】,澱粉質越純,釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀,但光是磨米就必須花到四十五小時,獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%,也就是磨除酒米77%的外層,而所花的磨米時間必須花到整整七天,一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單,是西元兩千年的元月初榨,由旭酒造的社員親自護送通關,目的地則是一月三號的中華民國總統府。
櫻井博志會長:【最喜歡的……!與其說喜歡,我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢,這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中,我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些,把這些東西都賭上了,所以說我非常看重二割三分。】
親身來到旭酒造的釀酒區,你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒,對櫻井博志會長來說,這就是一種玉不琢不成器的磨練。
櫻井博志會長:【這種香氣,就是您提到這種類似水梨的香氣,算是吟釀酒特有的香氣;也的確是因為精米步合的關係,透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母,而酵母在非常低溫的環境下,比一般酒造低得多的溫度下,進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下,除了葡萄糖之外,酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下,在嚴寒中、低溫,而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下,酵母不單是成長,甚至產生了代謝異常,所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀,跟其他酒造的香氣明顯不一樣,所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】
一路拚搏奮鬥到今日,雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一,但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況,光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍,但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同,他們的酒米來源來自於日本各地,但就是沒有山口縣。因為當初連續三年,當旭酒造想要採購山田錦時,山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕,連旭酒造想要自己栽種山田錦,經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下,旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。
山田錦是一種心白較多,非常適合釀酒的稻米,但也因為這樣稻穗的重量較重,容易倒伏,耕種也需要更多的技巧,不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。
富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點:第一個,我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說,是因為到目前為止以我們的實際成績來說,確實有過食用米的相關經驗,但酒米這個領域我們沒碰過,不知道能做到什麼程度。】
【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據,以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民,如何把他們的經驗轉換成數據保留下來,讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手,我們在往這個方向努力。】
在技術上不停尋求突破的旭酒造,在二零一七年十二月十日,又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒,而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價,跟明列出六百三十家直接合作的店家,希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。
櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告,是因為那時候獺祭非常熱門,我的營業數字也非常漂亮。但相對的,我的產能跟不上。產能跟不上的話,那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨,然後轉手賣個三倍價錢,這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著,可是這些投機取巧的店家,根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管,更不會冷藏,常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆;這樣子亂搞,客人怎麼可能喝到高品質的獺祭!?對我們來說,這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭,而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點,讓我們決定刊登這個廣告。】
旭酒造也透過對山田錦的特A級產區,兵庫縣加東市的契約耕作,來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質,被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中,除了有著耕種好米重要的水源,東條川的支流以及鴨川水庫之外,也有著十分清幽的南傳佛教聖地,念佛宗三寶山無量壽寺,每年重要祭典時,佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜,也是當地民眾的信仰中心之一。
藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米,它的稻梗長得很高,在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短,有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難,所以不是針對一般消費者的農產品。】
藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反(約20畝),每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲,一般的上班族應該是已經退休的年紀了,他們是靠養老金生活,如果我以前去做公務員,我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀!當然和領高薪的上班族比可能比不了,但是我很知足了。】
旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神,必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年,發生了極為嚴重的西日本水災,位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害,但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌,必須報廢。
旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損,雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉,但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響,無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時,很多熱心的人們伸出援手,其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】
因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產,末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍,一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失,一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過,反敗為勝的機會再度出現。
櫻井博志會長:【大概一個星期之後,慢慢在想,這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準,好歹也還是純米大吟釀,是不是還能做點什麼努力!或者說再用個什麼別的品牌之類的;品質上我們覺得自然比不上獺祭,賣出去的話會違背我們對客人的承諾,所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】
【所以大概在災後第三周左右吧,我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個,我有這個想法,不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧!有了老師的授權,整個案子很快就動起來了。】
不到一個月,旭酒造不但從天災中恢復,而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓,共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款,六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。
就這樣,旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造,成長為各國元首手中的國宴酒,甚至逆勢成為日本酒的代表品牌,他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步,一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下,繼續往更高更遠的方向邁進吧。
櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣,但現在來說,日本酒對我而言,就是人生的全部了。】
櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試,嘗試的開始很快,失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向,而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比,還有很大差距,我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後,才研發成功的產品。今後,我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上,將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標,我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中,如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升,對我來說比起超越我的父親,能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】
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目前看過4家月子中心,想直接從中選擇,主要考量是離家or先生上班地點較近
所以不考慮其他區域的月子中心
目前選的這4家內部設備都很不錯
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A.澄清-折扣後每日$8000房型
=優點=
1.位於大樓9-10樓,出入管制嚴格
下方樓層是健檢中心、婦產科、兒科等,出入單純
2.小兒科醫師每日巡診+醫療支援方便
3.母嬰同室規定彈性、有baby視訊
4.嬰兒室&公眾參觀區域與媽媽的房間有所區隔
感覺比較不會受到訪客的干擾
5.房內冰箱是雙門冰箱,冷凍空間較大(雖然也還不知道要冰什麼XD)
猶豫原因:
1.參觀時無空房,無法看房間內部
服務人員表示各種房型分散在建物不同方向
雖然官網有圖片可參考,但還是想知道從房間窗戶看出去的視野&房間感覺
2.離娘家距離較遠,爸媽年紀大了還必須開車才能抵達
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B.百悅庄-$折扣後每日$7800左右
優點:
1.獨棟建築、進出單純、周邊目前幾乎未開發,算是蠻安靜
2.房間採光好、每個房型都有落地窗、望出去的視野也不錯
3.離娘家、先生公司皆近
4.有寶寶視訊
猶豫原因:
1.嬰兒室與部分媽媽房間就在對面,訪客探視或人員走動可能有點聲音干擾(朋友住過)
2.若需醫療處置,需另送醫療院所(附近有林新醫院)
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C.林新醫院-折扣後每日$6000/$7500兩種房型
優點:
1.搭配林新醫療體系
2.以設施/價格CP值高(同樣價格在林新可以住到大坪數房間)
3.離家近
猶豫原因:
1.出入電梯與各樓層醫療院所共用電梯,感覺容易傳染(擔憂主因)
2.房間採光較一般,有些房間面對隔壁棟大樓的牆壁
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D.媽媽咪亞陽光館-折扣後每日約$7300
優點:
1.設施新穎、出入單純
2.嬰兒室和媽媽房間不同樓層(覺得會比較安靜)
3.離家&先生上班皆近
猶豫原因:
旁邊的工地準備開始施工,期間與預產期重疊
上周經過已經看到怪手進駐
雖然我考慮的房型不是比鄰工地(是在另一側)
但詢問過月子中心不是氣密窗/隔音玻璃,個人覺得聲音還是會蠻清楚
以上ABC陷入天人交戰(預計生產醫院是榮總或林新)
還望前輩能給些建議,謝謝:)
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(更新)
超級感謝大家的建議,果然有入住經驗才能掌握選擇秘訣
我在醫療支援的考量下在澄清與林新兩者搖擺,最後選擇了澄清
主要是林新母嬰同室一天只限一次的規定
覺得如果白天接回房間一次,晚上先生下班就無法再接回來有點不方便
另因為本身怕冷預產期又在冬天
澄清房間浴室的暖氣設備加分,還有也多了寶寶視訊
以上分享
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.252.158
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1532325263.A.F20.html
[1;31m→ arctic : 衣服都不用換超方便的。 07/23 15:10
※ 編輯: weirQ (117.56.252.158), 07/23/2018 15:30:38
[1;31m→ newsoulth : 但我是在林新生產,整個就超方便 07/24 21:01
※ 編輯: weirQ (117.56.252.158), 08/01/2018 10:03:35
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