逢甲巷弄裡很多人喜愛的平價西藏料理,道地好吃必點飛碟餅😋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker,也在其Youtube影片中提到,這次來到了台中的知名夜市—逢甲夜市!!這裡隱藏著超多美食,這次發現了一家章魚燒店,除了比一般的章魚燒大顆、不油膩,重點是!!他有超~級多的口味可以做選擇,還有在外面吃不到的特殊口味喔! ↓↓↓逢甲夜市隱藏章魚燒看這邊↓↓↓ 明石章魚燒-逢甲店 地址: 台中市西屯區文華路203之1號 營業時間:下午...
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逢甲小西藏 在 Facebook 的最讚貼文
逢甲巷弄裡很多人喜愛的平價異國料理,道地好吃必點飛碟餅
逢甲小西藏 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
小西藏 <台中 西屯>
#馬薩拉 煙燻牛肉 ɴᴛ.330
印度咖哩,味道頗為強烈,可以感受到多種香料混合出來的香辣味,非常有層次感,而店家特製的煙燻口味,讓整體味道更上一層,令人覺得滿足,非常推薦。
咖哩內的牛肉帶著煙燻香味,口感也軟嫩油脂豐富,咀嚼之後可以品嘗到牛肉香氣,非常令人驚艷。
#藏式辣味 羊肉 ɴᴛ.290
羊肉非常的軟嫩可口,而且羊的肉味洽到好處,且非常鮮明好吃,青椒與洋蔥燉煮軟嫩可口,入口芬芳,整體調味的微辣,使用的醬料也頗特別,風味十足,讓人有種品嚐頂級烤羊肉的感覺。
#印度烤餅 馬鈴薯 ɴᴛ.70
#印度烤餅 起司 ɴᴛ.70
馬鈴薯烤餅的餅皮柔軟而有口感,咀嚼之後可以感受到餅麵的甜味,而馬鈴薯的味道從中段到尾韻散發開來,整體味道非常好吃。
起司烤餅與馬鈴薯烤餅一樣軟嫩有口感,但是從頭到尾都散發出微微起司香氣,咀嚼之後起司味道散與餅皮甜味發開來,單吃就讓人無比滿足,搭配了馬薩拉,多層次的口感與辣味,讓烤餅的美味更加突顯出來,非常恰當的搭配。
#南瓜濃湯 ɴᴛ.50
濃湯的南瓜香氣非常濃郁,放到口中立刻感受到香氣湧出,但是湯卻沒有呈現濃稠的勾芡,完全顛覆了我對濃湯的概念,在香氣與口味上呈現濃的特色,非常不簡單。
#冬瓜優格 ɴᴛ.70
優格的奶香味非常濃郁,而乳酸味也洽到好處,搭配冬瓜的清爽口感與香氣,讓人欲罷不能,差點一口把整杯飲料喝光,真的非常厲害。
#藏式凝乳 ɴᴛ.50
非常好吃的凝乳,散發出淡淡乳香味,而頂上的堅果與葡萄乾,增添了口感與甜味,凝乳溫和的味道,讓人美味。
這是一間非常厲害的異國料理餐廳,光從味道就已經讓人彷彿置身與國外,而整體佈置又非常有異國風情,令人感到非常享受,疫情期間無法出國可以到這裡感受一下國外的風光。
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🏡店名: #小西藏
🚘地址:台中市西屯區慶和街2號
☎️電話:04-24522452
⏰時間:11:30–14:30, 17:30–22:30
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區慶和街2號
⏰時間:2020.11.11
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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逢甲小西藏 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的精選貼文
這次來到了台中的知名夜市—逢甲夜市!!這裡隱藏著超多美食,這次發現了一家章魚燒店,除了比一般的章魚燒大顆、不油膩,重點是!!他有超~級多的口味可以做選擇,還有在外面吃不到的特殊口味喔!
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明石章魚燒-逢甲店
地址: 台中市西屯區文華路203之1號
營業時間:下午3點至晚上11點
預約電話:0922310658
FB: https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E6%98%8E%E7%9F%B3%E7%AB%A0%E9%AD%9A%E7%87%92-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E9%80%A2%E7%94%B2%E5%BA%97-119803658546218/
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[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3aSFsRI&t=1s
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueqULhLTw
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTVRhiTGU
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfISNSZiE
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAsSYiulo
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXDWoJ-SQ
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1mmgd_x8&t=17s
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhxKXWfLY
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_RpDGbTmU
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3WjPczI
糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ171vIk&t=300s
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNrU75iaE
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60fnQxDU&t=23s
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDbrCrrgE
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYUmf0DSs
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR-k15Ws&t=1s
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfKREezkw&t=1s
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d6LjfOc&t=2s
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRvIZx6U0&t=515s
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0Xn1X8Ws
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv87kKt4&t=150s
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廢物小廚 雙數周日晚上9點左右發片,之後會盡可能的每周或隔周推出新的美食影片
雖然自己煮得稱不太算是美食拉 總有一天我的廚藝會脫離廢物的
➤音效來源↓↓↓youtube音效
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逢甲小西藏 在 [食記] 台中西屯小西藏咖哩、糌粑、酥油茶好吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:小西藏
消費時間:2021年/4月
地址:台中市西屯區慶和街2號
電話:04-2452-2452
營業時間:週一~週日11:30~14:30 17:30~22:30 週三公休
每人平均價位:250元
可否刷卡:可
有無包廂:不確定 沒有上去二樓看
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49674798
台中逢甲夜市的巷弄裡有一間很特別的異國料理餐廳,叫做小西藏,主打各式各樣的西藏
料理,像咖哩、烤餅、糌粑、酥油茶。
小西藏有賣商業午餐,2大2小點商業午餐2份再加點特色美食,總共花費590元。
小西藏店外觀
濃厚的西藏色彩,超級適合拍網美照,真的很吸睛。
停水期間有調整營業時間
小西藏用餐環境
真的像是來到國外,不會覺得自己在台灣的逢甲夜市附近耶。
小西藏商業午餐
藍燻起司羊肉、羊肉咖哩 (我印象中是點這兩道,有誤再跟我講,金魚腦容量有限)
咖哩不會像印度咖哩的香料味這麼重,我覺得挺順口的。
飯量對男生來說會偏少,建議要再加點白飯。
烤餅
配咖哩超搭的,很推薦叫一份烤餅。
糌粑
吃起來很像是不甜的綠豆糕,很乾,小朋友吃的話要注意,怕會噎到。
藏式飛碟炸餅羊肉口味
形狀果然就像是飛碟,太可愛囉。
高人氣的拉薩街頭小吃,肉汁很多,吃的時候要小心衣服。
酥油茶
嗯~~就像是不甜的奶茶,但又有點不一樣。
大家有發現它的杯子、盤子都是一樣的花色,挺美的。
不用擔心西藏料理會吃不慣,其實蠻好吃的,非常特別,喜歡嚐鮮的人一定要試試。
由於我們是吃商業午餐,價格已經會比較便宜,再加點一些小吃,最後付的價格比我預期
中還要貴。
小西藏菜單/小西藏價目表
我一邊在研究菜單,老闆娘一邊說現在價格和上面不太一樣,因為有改菜單。
但是,又沒有新菜單可以看,她會用口述的方式跟客人說價格調漲多少。
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