【進擊的台灣】台南百年蝦仁飯 女婿守成家業
本週日(01/ 19)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
美食之都台南,有很多用店家把火燒蝦,做成各種美味。
其中有一間百年蝦仁飯,如今傳到第四代,
由葉幸津跟丈夫宋展維接手,當初因為父親猝逝,
加上阿公後來離世了,讓這間店一度快經營不下去,差點轉讓
還好做女兒的葉幸津,願意扛起祖先的家業,
跟當時的男友宋展維,一起接下這個重擔,
讓這個百年好味道,繼續飄香!
採訪記者: 李異瑋 范可欣
#火燒蝦 #蝦仁飯 #台南
店家資訊:矮仔成蝦仁飯
地 址:台南市中西區海安路一段66號
電 話:06 220 1897
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