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印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料,神奇的是,胡羅巴本身是苦的,與其他香料結合之後,卻會產生一種類似焦糖的甜味,藥食兩用的胡羅巴除了有...

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台北最道地茶餐廳-波記茶餐廳,在忠孝敦化捷運站屹立16個年頭,平價消費,還原正宗港式飲茶美味,鼓油皇炒麵,印度咖哩豬排飯,麻辣街邊雜碎,無敵冰火波蘿油,草莓雪酪可樂,冰阿華田,是香港在地人必吃美食,週...


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