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【素食第16道】素食蔬食「彩色繡球」│素食蔬食「彩色绣球」│Steamed Colorful Balls 材料: 素肉醬、紅甜椒、青椒、黃甜椒、芹菜、薑末、太白粉 調味料: 鹽、香菇粉、白胡椒粉、...

【素食第15道】素食蔬食「蠔油珊瑚菇」│Coral Mushrooms in Vegetarian Oyster Sauce 材料: 珊瑚菇、青花菜、薑末 調味料: 素蠔油、香菇粉、糖、香油、太白...

【素食第14道】素食蔬食「燴素魚排」│烩素鱼排│Braised Vegetarian Fish 材料: 素魚排、金針菇、紅甜椒、薑絲、枸杞 調味料: 鹽、香菇粉、胡椒粉、香油 作法: 1. 金針...

【素食第11道】素食蔬食「脆酥海苔山藥」│Crispy Chinese Yam 材料: 新鮮山藥、脆酥粉、海苔粉 調味料: 鹽、胡椒粉、香菇粉 作法: 1.脆酥粉加適量的水調成糊狀，再加入調味...