南瓜有益健康，和暢金廚行政總廚吳永皓教路，宜選日本南瓜來炆煮排骨，因為日本南瓜四季的質量相若。而本地南瓜要日照時間長的日子才香甜，秋冬季的香甜度較低。另外，炆煮排骨需要較長時間才入味，圓而短小的日本南...

廚師Amy Chaplin教你切57種蔬菜！ 專業大廚教你切36種水果 ►► https://smarturl.it/9qkoc5 #療癒廚房 #切菜 #料理 00:00 Intro 00:30​ P...

蜆肉昆布湯 0:02 https://bit.ly/35cXD6k 鮮蜆 1斤 即食昆布 1湯匙 日式麵豉醬 2湯匙 清水 2杯 調味料 雞粉 1/2茶匙 胡椒粉 少許 日式牛肉飯00:54 ...

( Katie.CookingLab ) ?萬聖節?純素低糖低脂南瓜包? Halloween Vegan Pumpkin Bread (low sugar-low fat) ?萬聖節快來了！突然想...

【#kitb萌料理 ☆ 布甸狗英式鬆餅】 宰了一個日本南瓜，烤熟做成南瓜泥，正好拿來做各種烘焙。這個英式鬆餅只需要將所有材料混合就可完成，沒有雞蛋沒有牛奶，而且低醣無麩質呢，任何人都適合成用。我配了椰...

超級簡單晚餐系列 南瓜忌廉湯 食材： 日本南瓜1個、洋蔥1個、紅蘿蔔1條、蒜頭2粒、淡忌廉60ml、水700ml（或可用清雞湯200ml、水500ml） 調味料： 月桂葉3片、鹽少許、黑胡椒少許 ...

又凍番嘞！除咗打邊爐，仲特別想食煲仔飯，例如遊園。茶記個招牌日本南瓜排骨煲仔飯，今日師傅公開食譜，齊齊來偷師！ 食譜：http://bit.ly/2RAw53z -------------------...

這款南瓜香料起司蛋糕使用新鮮的南瓜泥，蛋糕的顏色特別金黃漂亮、南瓜甜味、奶油乳酪本身的鹹味，以及多種香料堆疊出很有層次的美味，是一道你不能錯過的起司甜點！ 食譜：https://ciao.kitche...

職人吹水茶餐廳粉麵頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB 職人吹水賀年餸菜 頻道http...

日本南瓜 600g 三文魚 300g 昆布 1塊 薑片 2塊 味噌 2湯匙 Japanese pumpkin 600g Salmon fillet 300g Kombu 1 piece ...