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台北的西湖市場有一家拉麵店,每到用餐時間,最高紀錄要等 上一、兩小時才吃得到,日本籍的老闆,原本在台灣日商公司 工作,他發現台灣賣的日本拉麵實在太貴了,一心想做出好吃 又便宜的正宗豚骨拉麵,於是...
第五集 達磨拉麵 在日本食拉麵,大概$90-$100。 阿蘇覺得無論在香港、台灣、日本食拉麵好,高於公價都是戇居! 不是俾噱頭錢,就係磚頭(租金)錢! 英明選擇?達磨。阿蘇朋友在大坑做廣告,...
日本拉麵可算是人氣美食,但是近年,拉麵這個人氣冠軍寶座似乎有些難保了。一種叫做"沾醬麵"的東西成爲了人們的新寵! 中国人レポーターのスウくんが日本で発見した「新しい麵」とは!?スープと麵が別々の「あ...