恭喜台灣選手彭浩、楊嘉明於IBA世界點心大賽封王！ IBA世界點心大賽向來被視為甜點界的「奧林匹克賽」，本屆在德國慕尼黑盛大舉辦，此次有超過170個國家的觀眾與各類烘焙展覽，可以說是全世界最大規...

恭喜台灣選手彭浩、楊嘉明於IBA世界點心大賽封王！ IBA世界點心大賽向來被視為甜點界的「奧林匹克賽」，本屆在德國慕尼黑盛大舉辦，此次有超過170個國家的觀眾與各類烘焙展覽，可以說是全世界最大規...

上一則發文中，有一位讀者曾美蘭，也是採取跟我女兒差不多的升學選擇。我借她的發文貼在這裡： 我的女兒也是國三，她在去年底通過開平餐飲學校的完全獨立招生管道，取得今年9月的入學資格，所以她國三的生活...

【上班維他命】 「年輕是最大本錢，我輸得起。」～開平餐飲學校畢業生 陳雅茹 一樣的暑假、一樣的18歲、一樣是出國，有人到歐美留學、念書，陳雅茹卻選擇到新加坡當基層勞工。從小，她就是喜歡進廚房...

名家縱論／在對話中創造新機 2015-12-13 02:31 聯合報 夏惠汶 二○一五年的諾貝爾和平獎，頒發給突尼西亞民間組織「全國對話四方集團」，看到這個新聞，令人興奮。印證了「對話」讓瀕...

[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 和自己比賽、走自己的路 —— 全統西點麵包 Chuan Tung 經營者、主廚陳星緯訪談筆 「回來台灣之後更沒包袱，因為我們...

今天來開平餐飲學校學怎麼煎牛排，用英文學，希望最後有熟。 #創新實驗教育 臺北市教育局 KPCS ...

【上班維他命】 「年輕是最大本錢，我輸得起。」～開平餐飲學校畢業生 陳雅茹 一樣的暑假、一...

【我18歲， 我到新加坡「做工」】 18歲的陳雅茹，開平餐飲學校應屆畢業生，第一次出國就是去「做...

轉學兄弟 X 開平餐飲！中點餐廳大開箱！ 【黃氏兄弟開箱頻道 】Ft.主廚之家 開箱頻道也有轉學兄...